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ヨコハマの台所－横浜市中央卸売市場の80年－神奈川県

ヨコハマの台所－横浜市中央卸売市場の80年－

開催期間：2012-01-20～2012-03-04

横浜市では、昭和6年、中央卸売市場を設置し、現在までの80年間、魚・野菜・果物・肉などの取引の要として活動を続けています。本展では、中央卸売市場設置前の民間市場から現在の中央卸売市場の歴史を写真で振り返ると共に、高度成長期に変容する「食」の周辺もあわせて紹介します。

◇期間:開催中～3/4（日）9時半～17時※2/20（月）休館

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